Работа: повар-сушист в Луганской области, 9 вакансий

В ресторан в центре города требуется повар.

График работы: 3/3 с 9:00 до 22:00.

Заработная плата - от 4500 руб смена.

Требования: ответственность, опрятный внешний вид, пунктуальность!

Мы предлагаем:▪️ Вкусные обеды▪️Доставку домой после работы▪️Официальное трудоустройство▪️Своевременную оплату труда▪️Униформу▪️Выплату заработной платы 2 раза в месяц

Ищем кулинарного маэстро для нашего ресторана!

Если вы мечтаете творить кулинарные шедевры и удивлять гостей изысканными блюдами, то эта вакансия для вас! Мы ищем шеф-повара, который станет душой нашей кухни и вдохновит команду на новые гастрономические подвиги.

Кухня и блюда

Наш ресторан специализируется на европейской кухне с акцентом на итальянские традиции и живые морепродукты. Мы проводим свадьбы и банкеты, обслуживая

...

Обязанности:

• Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий.

• Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.

• Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий.

• Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы.

• Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве.

Требования:

• Опыт работы

...

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Использование спецодежды во время работы. Соблюдение весовых нормативов. Соблюдение технологии приготовления блюд. Приемка продуктов от работников склада. Строгое соблюдение правил разделки продуктов. Организация контроля над безопасностью готовых блюд. 0,5 ставки

Производит подготовку продуктов для изготовления блюд и кулинарных изделий, принятых по весу от кладовщика с учетом норм суточного довольствия и отходов. Обеспечивает правильное хранение и расходование принятых продуктов. Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки, готовит блюда для детей. Отпускает готовую пищу по графику в соответствии с нормой закладки продуктов на одного ребенка

Обеспечивать своевременное и доброкачественное приготовление пищи в соответствии с режимом дня детского сада. Участвовать в составлении меню совместно с медперсоналом, кладовщиком и заведующей. Принимать продукты со склада точно по весу, отвечать за их правильное хранение и расходование. Обеспечивать правильную обработку продуктов: очищать картофель, овощи, фрукты, перебирать зелень, нарезать хлеб, размораживать рыбу, мясо, птицу и др. Обеспечивать культурную подачу готовой пищи...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности. Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы, мяса и мясных продуктов, птицы в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов пассировок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др. Подготовка кухни и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями...

Знание правил, сроков хранения, реализации и кулинарной обработки продуктов в детском питании. Знание технологии приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд.

Обязанности: • Приготовление пищи в соответствии с технологическими картами • Европейская, русская кухня Требования: • Опыт работы более 1 года • Исполнительность • Ответвенность Условия: • Работа вахтовым методом в г. Ялта • Вахта 60/30 • График работы по 11 часов 3/1 • Заселение в день приезда, проживание за счет компании • Выплаты з/п стабильно 2 раза в месяц (возможно...